カッテージチーズのニョッキのような、もちもちチーズ【Virutinukai/ヴィルティヌーカイ】のレシピを紹介するよ。リトアニア料理にしては、お手軽で簡単に作れるのでおすすめ!
Sushi meets Cepelinai
A Lithuanian cat gets lost in Japan and then...
リトアニア料理【キエヴォ コトゥレタイ】のレシピ
カットすると中からじゅわっとバターソースが飛び出す、見た目も楽しいチキンカツ【Kijevo Kotletai/キエヴォコトゥレタイ】のレシピを紹介するよ。
リトアニアの水餃子【コルドゥナイ】のレシピ
リトアニアの水餃子【koldūnai/コルドゥナイ】の作り方を紹介するよ。日本では、「ペリメニ」と呼ばれることが多いけど、ペリメニはロシア語だね。
カッテージチーズを使ったチーズケーキのレシピ
リトアニアでは、カッテージチーズを使ったお菓子やケーキがたくさんあるよ。今回はその1つ、カッテージチーズを使ったチーズケーキのレシピを紹介するよ。
ロシア風ホットケーキ【シルニキ】のレシピ
リトアニア料理ではないのだけど…ロシアのホットケーキ【сырники/シルニキ】のレシピを紹介するよ。ホットケーキミックス不要、ベーキングパウダー不要、重曹不要のパンケーキ。
リトアニアのお菓子 ふわふわクッキー【プリキティサウサイネイ】のレシピ
リトアニアでよく食べられているクッキー【Plikyti sausainiai/プリキティサウサイネイ】のレシピを紹介するよ。シュークリームの皮みたいにふわふわのクッキーだよ。
リトアニアのお菓子【スクルズデリナス】のレシピ
今回はリトアニアのお菓子、【Skruzdėlynas/スクルズデリナス】のレシピを紹介するよ。 サクサクの生地に甘いシロップが染みた美味しいお菓子。
リトアニア料理【チェブレカイ】のレシピ
今回は、【Čeburėkai/チェブレカイ】のレシピを紹介するよ。薄いパンのような生地に、ひき肉を入れて揚げたやつ。
リトアニア料理 チーズインつくね【鳥の巣ちゃん】のレシピ
【vištienos lizdeliai/ヴィシュティエノス リズデレイ 】のレシピを紹介するよ。 鳥の巣の形のチーズインつくねハンバーグ。 直訳すると「鳥の巣ちゃん」って感じの意味だよ。
ヴィリニュスから十字架の丘までの行き方
リトアニアの観光名所といえば十字架の丘。リトアニアの世界遺産。ヴィリニュスから離れているけど、リトアニアに来たら絶対観光すべきばしょ。今回は、その十字架の丘までの行き方を紹介するよ。
ヴィリニュス空港から旧市街(市内)までの行き方
リトアニアに観光来る人は、まずヴィリニュス空港に到着する人が多いかな。
ヴィリニュス空港降りてから旧市街(市内)までの行き方や所要時間、リトアニアの市バスの乗り方を紹介するよ。
リトアニアのお菓子【クチューカイ】のレシピ
【kūčiukai/クチューカイ】は、クリスマスイブに作るリトアニアのクリスマス料理。
でも僕は、まじで美味すぎるし、クリスマスだけじゃもったいねぇ!!と思って、年中食べてる。
リトアニア料理 揚げないコロッケ【ジャマイチュブリーナイ】のレシピ
【Žemaičių blynai/ジャマイチュブリーナイ】のレシピを紹介するよ。
じゃがいもの生地でひき肉で包んでパリッと揚げ焼きにしたリトアニア料理。
リトアニア人が薦めるリトアニアで食べるべき料理
リトアニア料理を調べてもあまり出てこなくて、リトアニア旅行/観光へ行って何食べたらよいか悩んじゃってる人必見!!
リトアニア人が薦める、リトアニアでこれだけは食べろ!のまとめです。
リトアニア料理 ミートパイ【キビナイ】のレシピ
【kibinai/キビナイ】は、リトアニアにあるトラカイという地域の郷土料理。
パイみたいなパンみたいな…パイパンな食感のミートパイ。
リトアニア料理 じゃがいもプディング【クゲリス】のレシピ
【kugelis/クゲリス】は、じゃがいもの生地のキッシュというかグラタンみたいなやつで、ポテトプディングなんて言われることもあるよ。
作りやすくて、アレンジもできるから、挑戦してみてね!
リトアニア人が教えるリトアニアのチップ制度とレストランでの支払い方法
リトアニアの飲食店での支払い方法とチップ制度について紹介するよ。
日本では、伝票持ってレジに行くパターンが多いと思うけど、リトアニアではまずこの支払い方法はないので注意。
リトアニアのおやつ【スプルゴス】のレシピ
今日は、僕の大好きなおやつ【Spurgos/スプルゴス】を紹介するよ!!スプルゴスは、カッテージチーズのドーナツ。日本ではあまりカッテージチーズって馴染みがないよね。
リトアニア郷土料理【ツェペリナイ】のレシピ
リトアニア料理の代表、【Cepelinai/ツェペリナイ】のレシピを紹介するよ。リトアニア定番の郷土料理。
リトアニアってどんな国なの?
今回は、リトアニアの概要的な部分を紹介。
これを読んでなんとなくでもリトアニアってこんな感じなのかなというのを分かってくれると嬉しいです。